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【材料】 スプラウト（お好み）、ベーコン、 オリーブオイル、卵、塩、胡椒、 カイエンペッパー 【作り方】 ①丸い耐熱容器にスプラウトを 鳥の巣の様に敷き、オリーブオイルを振り掛ける。 ②真ん中のくぼみに生卵を落とす。 ③細く切ったベーコンを上から散らす。 ④上から塩胡椒＋カイエンペッパー ⑤オーブンで加熱 （レンジでもいいが、その際は玉子の黄身に フォークで穴を数ヶ所あけておく。） |
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